Couteau Chroma : avis et test
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Nous allons dans cet article vous donner notre avis sur la marque de couteaux Chroma. Si vous recherchez une lame de haute qualité qui durera, avec un bon rapport qualité/prix, vous voudrez peut-être envisager un couteau japonais chroma.
Notre top 3 des couteaux Chroma
Couteau Chroma : qualité et tradition japonaise
Les Couteau Chroma sont fabriqués le coutelier de même nom fabricant de coutellerie professionnelle et d’accessoires qu’on retrouve dans une cuisine. La marque basée aux états-unis est connue pour la fiabilité de leurs couteaux. Ainsi, en intégrant la qualité allemande et la technicité Japonaise dans sa conception, en achetant un couteau Chroma, vous êtes certains d’acquérir le meilleur des deux savoir-faire !
Présent sur les 5 continents, Chroma fabrique plusieurs gammes de couteau. On y retrouve par exemple la sélection :
Modèle Haiku de Chroma
Haiku, modèles se voulant au plus proche de la fabrication traditionnel japonaise .
Les différentes catégories de Haiku :
- HAIKU HOME : l'entrée de gamme.
- HAIKU DAMASCUS : le haut de gamme.
- HAIKU Kurouchi : une sélection artisanale provenant de la région de Tosa.
- HAIKU Itamae Suminagashi : une sélection 100% fait à la main selon un protocole précis, avec un manche en ébéne et une lame yasuki.
- HAIKU pro : une sélection 100% fait main avec un manche en honoki et une lame en shirogami.
Type 301 designé par Porsche
Type 301, modèles avec un design signé Porsche.
Modèle de la gamme Japan Chef
Japan Chef, pour les chefs et professionnels
La série Top Chef
Une licence officielle, une collection lancée en collaboration avec l’émission Top Chef sur M6.
Marque de couteau Chroma : notre avis
Les Couteaux Chroma est célèbre dans le monde des professionnels pour la qualité de leurs produits. Toutes leurs séries de couteau sont fabriquées par des artisans ou des usines spécialisés. De grands designers ont imaginé leurs aspects. On peut citer notamment Conran, spécialisé dans le design d’intérieur, et Porsche, la célèbre marque de voiture de sport allemande.
La marque Chroma nous donne la garantie que tout les couteaux qu’elle vend sont exemptes de défaut de fabrication. le fabricant vous fournit aussi toutes les informations nécessaire pour faire durer vos couteaux dans le temps, à commencer par la méthode d’entretien, d’aiguisage et de nettoyage. Les éclats de lames, les pointes de couteaux cassées, les décolorations et les tâches de rouille peuvent donc être aisément évités en suivant les instructions d’entretien !
Les couteaux de cuisine Chroma ont tous le même point commun : Des couteaux manufacturés de qualité, systématiquement contrôlée à la pièce, par des artisans couteliers professionnels hautement spécialisés.
Le fabricant est à l’écoute des ses clients. Si dans la mesure où il vous arriverait d’abimer vos couteaux Chroma, la marque reste facilement atteignable et prend en compte tout feedback de votre part. Ainsi, vous pouvez être sûr que quelqu’un répondra à la moindre de vos question concernant vos couteaux japonais Chroma !
Les gamme de couteaux Chroma sont fabriquées pour durer quasi éternellement (si vous en prenez bien soin !)
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