Une collection de recettes japonaises pour tous les jours simples et savoureuses. Ce sont les recettes que Saori a apprises de sa mère et de sa grand-mère, qui étaient toutes deux excellentes cuisinières. Dans ce livre, vous trouverez des recettes traditionnelles telles que le riz frit japonais, le curry japonais et les nouilles soba, ainsi que des plats plus modernes comme le sushi rolls et le chicken katsu. Les instructions détaillées et les illustrations claires rendent ces recettes accessibles à tous, quel que soit votre niveau de cuisine. De plus, chaque recette est accompagnée d’une photo du plat final, ce qui vous permettra de voir à quoi doit ressembler le plat. Si vous cherchez à explorer la cuisine japonaise, Les recettes d’une japonaise est un excellent point de départ.