Nous adorons le couteau Santoku de Sabatier ! Il est si polyvalent et coupe les légumes, les fruits, les viandes et les poissons avec facilité. La lame alvéolée empêche les aliments de coller, ce qui facilite les travaux de préparation. Nous recommandons vivement ce couteau à toute personne à la recherche d'un nouveau couteau de cuisine.